&esp;&esp;豆角烧鸭，得选老一些的，rou质饱满豆角。

    &esp;&esp;和干煸四季豆不一样，那个得嫩。

    &esp;&esp;这个得rou厚，里头的豆子在一煮之后，就会出来那种。

    &esp;&esp;这样，爱吃豆米的也欢喜，爱吃豆角rou的也欢喜。

    &esp;&esp;里头的鸭rou，油汪汪的，紧而不柴，但是该软糯的地方又软糯。

    &esp;&esp;这道菜，是付拾一十分喜欢的。

    &esp;&esp;最主要的是，鸭rou不容易长胖。

    &esp;&esp;而且还挺补。

    &esp;&esp;不过，处理鸭rou的时候，却必须将鸭屁股那一块rou整个儿的切掉。

    &esp;&esp;否则的话，鸭子的腥臊味道会坏了整锅的rou。

    &esp;&esp;除此之外，鸭rou一定要先焯水，去腥臊，再下油锅干煸，这才开始正式的烧。

    &esp;&esp;这个菜，是是拾味馆的招牌菜。每日都准备得有。

    &esp;&esp;不过即便是如此，她还觉得有些亏待了李长博，大手一挥又加上了一个蘑菇炒rou片。

    &esp;&esp;这顿晚饭，付拾一和李长博干脆在后院里吃的。

    &esp;&esp;后院里种的菜多，又有井，所以付拾一居然发现了几个萤火虫。

    &esp;&esp;她惊叹一声：“竟然有萤火虫！”

    &esp;&esp;李长博看着那一点荧光，也笑了：“付小娘子若真想看，明日晚上我带你去曲池边上看。”

    &esp;&esp;付拾一摇头：“明日要忙呢。”

    &esp;&esp;说起那个案子，付拾一心情难免都被影响了几分。

    &esp;&esp;然后，她叹了一口气，忽然就觉得嘴里的蘑菇rou片它不那么香了。

    &esp;&esp;李长博看在眼里，“无妨，再等几日也可。再说了，世上任何事情，就如同吃饭喝水，没有一口就行的。总归还是要细嚼慢咽，有个过程。”

    &esp;&esp;付拾一还真被这话宽慰到了。

    &esp;&esp;她看着李长博莞尔一笑：“这倒是，急也没用。吃饭吃饭！”

    &esp;&esp;鸭rou还是很香的！

    &esp;&esp;付拾一看着菜园子，叹了一口气：“其实要我说，菜还是太少了。要是菜的品种多一些，又能做出很多新花样。有一天，我一定要去外国看看。看看他们都吃什么菜。”

    &esp;&esp;李长博倒是觉得不难：“倒也不用这么大费周章。若真想要，派人跟着船去就是。”

    &esp;&esp;付拾一想了想，倒是觉得可以：“有钱了，我就托人帮我寻！”

    &esp;&esp;李长博登时又笑了，眉眼弯弯，说不出的纵容：“好。”

    &esp;&esp;转头出了拾味馆，李长博就问方良：“我记得，家中倒是认识这方面的人？西市那边——”

    &esp;&esp;方良点头：“是。有。不过，寻菜种的事儿，不值得这么花费钱财啊。”

    &esp;&esp;一趟船，都是茶叶丝绸和瓷器。可没听说过运菜种的！

    &esp;&esp;李长博义正言辞：“这个事情，也是造福大唐百姓！不仅菜蔬，还有果子，都可以多弄一些！我们本就地大物博，若更多一些种类，西市那些香料，那些珍奇果子，普通百姓都能吃得上了！”

    &esp;&esp;方良满面怀疑：……郎君你确定你真是为了这个？

    &esp;&esp;李长博神色很是正经。

    &esp;&esp;而付拾一那头，吃过饭，连算账数钱都没了兴趣，直接上楼关上房门，就开始动笔记录。

    &esp;&esp;今日捡骨，她在棺材里，发现了那一枚挑心，甚至对这位夫人也有印象，那就说明两家来往还是很密切的。