与小农夫共度一生 - 第5章

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    “田里还有一条小溪,山谷里流出来的,有很多小鱼小虾,大人小孩都喜欢去捉。”

    沈羽辰跟在罗可安的身后,听他叽叽喳喳的说着。

    村口没什么人,只有一个男人在守着猪rou。

    “叔,还有没有骨头卖?”罗可安问道。

    “可安啊,刚好还剩一小块,便宜卖给你了,刚好一斤,还要不要其他的?”

    “要,再帮我切一块瘦点的猪rou,要两斤吧。”

    “唉,好,你先等着。”罗大春拿大刀把骨头剁成小块,换把尖刀切一块猪rou出来,放上秤,刚好两斤多一点。拿袋子分开装好,递给罗可安。

    “可安,你后面这个小伙子是掉进你三叔果园的那个人?昨晚你三叔这里卖荔枝时,说你捡到一个人。”

    “是啊,叔。我带他出来逛一下我们村。他叫沈羽辰,京城人。”

    “啊,京城人怎么出现会在山坡上?我们这里那么偏僻,很少外地人来的呀。”

    罗可安笑了笑,他也不知道他为什么会出现在那里,不知怎么说,见阿辰也没说话,就闭紧了嘴巴。

    “叔,我还要做午饭,先回去了啊。”

    “唉,回吧,我在摆一会摊,你婶就来换我守摊了。”

    罗可安提着rou,领着沈羽辰回了家,经过菜地时让沈羽辰先把rou提回厨房,自已摘了一把薯藤叶、几棵葱蒜和辣椒。把菜放在厨房置物台上,从灶头上取了一块腊rou,洗了锅,到腊rou进去进去煮。

    沈羽辰站在厨房里手足无措,罗可安便让他坐着择番薯叶,厨房有六个凳子,还是爸爸自已做的,房间和厅里走廊都放着几把。

    “小安,我不会,你教我?”

    “啊,好。你看啊,把它根部折断,再把丝撕去,折成两段就可以了。”罗可安一边做一边说。

    “好,我知道了。”

    罗可安把工作交给他,拿过刚买的rou切一半,剩下的一半和排骨一起拿到井里放,井里清凉,放到晚上取出来才不会有股馊味,能起到冰冻的效果。

    沈羽辰看着小安的动静,他发觉这个家都没有什么电器用,除了电灯和风扇。

    罗可安洗了rou,切成小块装碗备用,拿几个土豆削皮,切块,等下和rou一起炖。去年罗可安种了半块菜地的土地,吃到现在还有十几个,丢在碗柜底下。

    腊rou好了,用筷子插出来,放在砧板上放凉,把火退到中间的灶,放少量水,等会洗锅用。

    沈羽辰也择好菜了,“阿辰,放到木盆里,放水进去泡会儿。”沈羽辰走过来坐在灶前烧火。

    我把葱蒜先洗出来,再洗薯藤叶,把葱蒜切断备用。把锅和铲子洗干净。等锅热了,放rou进去炒,炒出油,倒入土豆进行翻炒,加入葱姜、八角、桂皮、香叶等香料翻炒出香味。放点酱油,加入适量热水没过rou块,大火烧开后转小火慢炖。炖到rou质软烂,汤汁收干的时候,加盐调味。


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