不过有一点很让人注意，今年的杏花村几乎没有发生，老人孩子冻死饿死的事。

    在这样美好的脚步中，年关也越来越近。

    年节时候，糖果糕点是最受欢迎的，梁枫糖果作坊产出的，一整个地窖的水果糖、nai糖，已经全面在同安县和府城的慕云庄推出。

    不仅有绘本里主要人物的图案，还有极其新奇甜香的味道口感，都让其掀起了一阵热chao。

    其高昂的价格，在同安县，部分顾客或许还要深思熟虑几番，但在府城，却完全是供不应求，上架就空。

    最后一次运货时，还是在云清和宝儿的生托硬拽下，才给家里多留下了两箱，牛nai糖是所有口味里的明星，就连几个媳妇们，都喜欢在干活的时候，嘴里含上一颗。

    年底，村里人最喜欢的事，就是杀猪。

    农村杀猪，都会请相熟的人家吃杀猪菜，虽然也不一定会吃到几口荤的，但要的就是这个气氛。今天你家，明天我家，后天他家，杏花村两百来户，哪怕只有一半人家养了猪，这杀起来，场面也够宏大的。

    于是，到腊月之后，整个村子里就是一天到晚的鬼哭狼嚎，偏偏梁枫还是个耳聪目明的，动静大点他就能听见，连续十来天，他都感觉活在了屠宰场里，差点爆炸。

    然后，最可怕的事，今天轮到他家了，过年的这些事都儿子媳妇们Cao持的，他是啥啥也不懂。

    等他在睡梦中，被一声杀猪叫给嚎醒的时候，那个心啊，真的是......

    穿好衣服出来的时候，一切已经结束了，除了一地的鲜血，几个混小子正在院子里玩个透明气球一样的玩意，里面装满了水，不用猜也知道那是什么。啧啧，身为读书人，一点也不讲究。

    前天私塾关门之后，他们就开始放飞自己了。

    “灌个腊肠吧？”梁枫看着堆积在一起的以对猪小肠，炯炯有神，托他前世母亲的手艺，他还蛮喜欢吃腊肠的。

    儿子儿媳们都停下动作，笑了笑，“爹又琢磨出来好吃的了？”

    “嗯，今年咱家不缺rou，啥稀奇玩意，都可以做来尝尝。”梁枫想起在现代时，外婆和母亲做的各种小吃，心里口水直流。

    “好啊，这样好的年，是该好好过。”

    梁枫这次主要想做的就是腊肠和炸丸子。

    做这两样，都要剁猪rou馅，今儿个他难得没有犯懒，亲自上场，两把菜刀同时挥舞，本身力气就大，一会儿就完工了，乖儿子们也已经把肠衣洗的干干净净。

    他去厨房拿了一个口较大的漏斗，示意了一遍，腊肠的做法，之后就现场指导，儿子儿媳们都是干活的老手，明白过来之后，比他做得好多了，又快又齐整。

    当然，除了老二那对蠢货，不但没有成功灌好一节，反而把小肠戳破好几个，气得梁枫当场就要踹他。

    全家上场弄一上午，大约有四五十斤，挂了两根竹杆，就放在后院的屋檐下，那地方通风Yin凉还干燥，等风干10天左右，肠体表面干爽，收缩起皱，即就可以收起来慢慢食用。

    到了中午，家里也没烧饭，就直接开始炸丸子，丸子里满满的都是猪rou，加上油炸之后的焦香味，弄得一家人都挤在厨房门口，炸好一锅，就被瞬时消灭。

    丸子分两种，一种是猪rou豆腐丸，先将豆腐弄碎，滤掉自带的水分，然后加入剁碎的大蒜、生姜和猪rou馅，再放入适量面粉、酱油和盐等，把他们充分和在一起，再在掌心揉成一个个圆形小丸子，扔到沸腾的香油里面，充分炸透至漂浮后，用爪篱捞起，可以当零食一样吃，这也是梁枫最爱的味道。