拿过旁边的油罐，又舀了一大勺油倒入了锅里。

    旁边张氏看到这情况顿时坐不住了，她一拍扶手站了起来。

    这怎么还放油呢？

    作者有话要说：　　嘻嘻嘻，黑暗料理，你值得拥有。

    第79章

    他大嫂一看张氏站起来了， 她神色有些犹豫的劝道：“娘，反正都已经倒进去了， 要不还是算了？”

    张氏深吸了一口气，平复了一下心情，“那就算了，用这么多油，我倒要看看他能做出个什么菜。”

    他大嫂看着厨房那两人的身影，内心默默为俩人祈祷。

    像蛮夷那边的牛rou干，不能煮， 只能烤着吃或者油炸， 陆修远今天要做的， 正是油炸牛rou干。

    他搅拌着锅里的油， 等到冒烟后，又赶紧拦下他大哥续柴火的动作。

    “大哥你先把火抽出来。”

    没有了新的柴火， 炉灶里的火也渐渐熄灭掉。

    在等油温降下去的时候，陆修远抓了几把从勾埭族带来的那边的特有调料， 撒在了牛rou上用筷子拌匀。

    拌好后，他换了个新筷子下到油锅里，看到有小气泡冒出， 估计此时的温度正合适， 于是慢慢下入切好的牛rou条。

    “好了大哥， 可以点火了，要全程小火， 不然火太大了， 牛rou干里面容易夹生。”

    嘱咐好注意事项，陆修远便开始认真的炸牛rou条。

    那包香料他在边境的时候用过，烤出来的牛rou特别好吃， 虽然不知道具体配料是什么，但都是香料，用来油炸应该也不错吧？

    锅里的油泡突然变密集了，陆修远侧身子一看，“哎！大哥你小点火！外面要糊了！”

    他大哥听了这话，又赶紧抽出新续的柴火。

    “大哥，等会我说加柴你再加，”陆修远边搅拌牛rou条，边留意着灶台的火。

    这没有天然气的时代，控火好像的确有些难，他有些后悔怎么拉大哥来帮忙了。

    旁边张氏又重新坐回了椅子上，她看着大郎被陆修远指使的团团转，两个儿子炸到后面都手忙脚乱的，实在忍不住笑出了声。

    她冲旁边的儿媳吐槽，“就看今天这样，以后还是别让他们两个进厨房了。”

    他大嫂也眉眼含笑的点头赞同。

    折腾了一下午，终于将那一大盘牛rou条都做好了。

    兄弟俩都不约而同的摸了把额头上的热汗，这做饭也太折腾人了吧！

    张氏拉着他大嫂走上前，“来让我们娘俩替你们尝尝。”

    她看这满满一盘牛rou条乌黑油亮，这两大勺油没有白放，张氏拿了双筷子，夹了一块相比之下卖相稍微好看的一点的牛rou条，放到嘴里咬了一下，嚼了嚼。

    “怎么样？”陆修远一脸期待的望向对方。

    “闻着是挺香的，不过，”张氏神色一言难尽，“二郎，你是不是忘记放盐了？”

    一听这话，他大哥在旁边猛的拍了下掌，“对，我就记得好像差了点什么，原来是盐啊！”

    无奈，又去后加了盐，拌匀后他大哥夹了一块，砸了咂嘴。

    “好像还可以？”

    那就好那就好，陆修远松了口气，还以为要翻车了。

    “哇！好香啊！娘你们在做什么好吃的呀！”院子外面响起了小莲熟悉的声音。

    陆修远抬头望了眼太阳，这个时辰，差不多也下学了，他整理了一下衣服，准备给小姑娘一个惊喜。

    小莲没有想太多，她背着书包循着香味就冲进了厨房。

    “好香啊好香啊！诶？”

    小莲看到两个月未见的陆修远，一下子愣住了。

    “小叔？”

    “怎么才两月不见，就不认得小叔了？”陆修远冲她做了个鬼脸。