如果说海鲜Poke是清爽的冰山，江南百花鸡展现的是江南的百花盛景市井情趣。

    那么接下来的两道主菜，体现的就是完全不同的景色。

    庞大的香气漩涡，扭曲了空气光线，也让两位料理人的菜品更加叫人好奇。

    这样的动静，绝不是一般的菜品可以弄得出来的。

    哪怕是三位评委，那也是平生仅见。

    “这才算是真正的尽数将平生的料理技艺都拿出来了。”

    “早餐那些东西，不过是在糊弄我们罢了！”

    蔡青老爷子看着眼前的场景不但没有一丝的紧张害怕，反而还笑骂了一句。

    那不断吸引着天地间莫名气息的两道飓风，也在此时渐渐平缓了下来。

    也是在这一刻，两道香气漩涡的味道开始向外扩散，众人仿佛进入了两个国度的战场之中。

    在这边刚刚欣赏起了熏rou的极致的烧烤滋味，那边清雅浓醇的素菜香气就把他们的馋虫勾引走了。

    两方在气味领域打得不可开交。

    可是在现实当中，两方都是已经进入了收尾的领域。

    四种梦幻食材，无论是蟹猪，恐龙蛇，大蒜鸡还是飞弹牛rou，都已经染上了一层烟熏过后，才会产生的特有焦黑，可是这种焦黑又不是那种真正烧糊了的感觉。

    反而是略带一丝酱色，底下则是那被德州烤rou熏烤过后才会出现的特有殷红色的一层rou圈。

    在德州本地，也只有烤rou上出现了这么一圈殷红色的rou层，才代表你的烤rou已经达到了德州人民的基本水平，属于是可以算自称能做德州烤rou了。

    否则那就是只能被人嗤笑一句，你这也算是烤rou？

    也由此可见，这rou里面那一层殷红是何等重要。

    这一点小细节，薙切蓟自然是不会漏掉，反而因为用的是梦幻食材，让这圈殷红的颜色更加深入。

    甚至只是略微的将烤箱里的这几块rou拿出来，手指按在rou块上稍微用力了一点，里面的rou汁混合肌红蛋白，就不停的往外渗透。

    也可以知道这些rou里面是何等的shi润何等的软嫩。

    当然，德州烤rou是分为好几种风格的，现在这么烤完了随便吃，就是其中之一。

    还有就是需要把烤rou用酱料腌制许久，然后再烤的流派。

    以及薙切蓟还会结合的，利用这些食材的rou汁混合着各种食材做出一种烤rou酱汁的第三种流派。

    这第三种德州烤rou的流派，在腌制的时候香料会更少，熏烤的时候也会更低温一些，因为他们会在最后，制作出一锅火热的酱汁，等到要品尝烤rou的时候。

    就在那不断加热的酱汁里，把切下来的烤rou往酱汁里这么蘸一下，那么就不但能够让烤rou的风味更多的融入酱汁，也能让酱汁给烤rou裹上一层酱汁的外衣，丰富的味道往往很容易让人一尝就再也难以忘怀。

    这就是薙切蓟要做的事情。

    四种不同的梦幻食材搭配上独门的酱汁，那就是绝对的rou界领域的霸王！

    尤其是四种梦幻食材还能融洽的混合在一起，完美的风味，足够让任何人直接臣服。

    随着薙切蓟在熏烤箱内，将那与四种梦幻食材一起熏烤，不知什么时候放进去的rou类酱汁拿出来，又将刚刚烤rou流出来的rou汁加入进去，接着他把所有的食材都放入破壁机，全部打碎，再经过筛网过滤。