食味记 - 第507页

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    话说到这里,他就停下了,摆摆手,回身向河岸的方向抬了抬下巴。

    你瞧瞧这河边,我媳妇在嫁给我之前,就在这里摆摊。

    摆摊?汪展瑞抬头看他一眼。

    对,摆摊卖面。孟郁槐笑着道,最便宜的四五文钱一碗,最贵的也不过十几二十文。除非是雨季,晚上没人出来行走,否则,她就晚晚都在这儿忙活。稻香园扩建之前,只是一间小饭馆,开那个饭馆的钱,就是靠着她在这里摆摊、卖酱料和帮人做酒席,一点点攒起来的。

    汪展瑞没做声,不由自主地朝村东张望过去。

    他来到火刀村的时候,稻香园已经开始扩建了,并不知从前那小饭馆儿是个甚么模样。但想来,要攒够开一间食肆的钱钞,怎么都得花费上一番功夫。

    她那阵儿反正就是没日没黑地干活儿。孟郁槐轻描淡写地接着道,姑娘家做厨子,原本就格外不易。摊子刚摆出来的时候得Cao心会不会有生意,买卖逐渐做起来了,又难免会遇上找茬生事的人。村里那些个和她差不多年纪的姑娘,用不着为生计发愁,只等家里给踅摸亲事就行,唯独她呵,有句话我没跟她说过,也不瞒你,那时候我瞧着,心里挺不是滋味。

    汪展瑞默默地点点头,一仰脖将碗里的酒饮尽:遇上过麻烦?

    那不是难免的吗?孟郁槐叹口气。

    想占便宜的,眼红的,找茬的这些人委实不老少啊。

    幸亏她就在村里摆摊,得了空我能去照应,况且他笑了起来,她也不是个好相与的,你是没见过她使棍子打人,那可真下狠手。

    唔。汪展瑞应一声,跟着笑了笑,把酒碗又给满上了。

    我晓得你这一向心中憋屈,觉得受了怠慢,空有一身好厨艺却没人识货。

    孟某人终于肯把话引上正路,沉声道:方才我说过,我对为厨之事是半点不懂的,但在我看来,我媳妇的手艺,未必比你差。跟你絮絮叨叨说这么些旧事,也不过是想告诉你,谁都不容易。你光瞧着她现在开了大铺子,店里的食客都点名要吃她做的菜,怎地就不想想,她从前日日推着车出来摆摊,是怎生光景?

    汪展瑞没说话,只管一碗接一碗地把酒往肚里灌,孟郁槐也不急,就在旁陪着,至多不过偶尔劝他少喝些。

    两人在河边静静坐了足有一炷香的时间,汪展瑞已有些偏偏倒倒立不稳身子了,方才胡乱挥舞手臂开了口。

    你说的我明白,可我和你媳妇的情况,还不一样。他浑身都是酒气,竖起大拇指,嘟囔含糊地道,我爹,那是名满天下的大厨啊!他老人家只爱清闲自在,就把我们全家都拘在深山里过清俭日子,要么逼着我陪他种茶,要么就是扯着我学厨,学成之后,又不许我离开山里,那学来何用?我是跟他闹了不知多少回,才终于离了家,想着有这么一身本事,总不会混得太差,可谁成想


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