菜鲜黄透亮，味袭，特脆清甜，鲜咸酸辣味俱全，咀嚼起来绝无渣滓，沈琼英一夜没睡来没胃，倒清素小菜让又恢复了，就菜匆匆喝了半碗粥，也了过来。

    首豆腐亦陵首山特产，原山寺庙和尚发，柳聪最喜吃了。将晾晒豆腐用温洗净锅卤煮，放适量盐、椒、料、桂调味，让调料充浸豆腐便锅。首山豆因为晾晒间较，所质偏，切成丝放葱、醋，一非常清凉菜。醇厚豆椒料味充合，越嚼越有滋味，胃醋和葱，有一简单又家常味。觉间，柳聪便就粥吃了半碟豆腐。

    兰定移者，当然最意烤鸭了。特从西门家烤鸭店买来，家店意特红，每一早便排龙，早买。

    陵烤鸭一卤，家店烤鸭，提前鸭腔，鸭涂抹、椒盐烤制，等外烤煮，一旦鸭熟了，腔也就鲜透了。赶撤将酒酿、糖、醋、、酱油、盐调成卤倒汤，将鸭斩成块蘸卤吃，提有味了。

    用方法得烤鸭，外油光亮，特脆，鸭格外细，吃起来腻，沾酸酸甜甜、酒郁卤，化解了鸭腥燥油腻，还使得质格外鲜，让越发罢。

    因为早早发，所吃饭速度都快，也过才一炷间，便都放了筷。沈琼英嘱咐兰、柳聪店，拿了伞匆匆门，却见张嬷嬷许山经门等待一了。

    张嬷嬷也沈均益从小老了，此也非常激动，喃喃：“老保佑，终见爷了。”

    第50章 油煎角 糕

    沈琼英也非常慨：“, 有快没见了吧，真早见。”

    沈琼英车，忽然起了，急急：“张嬷嬷, 许, 稍等一, 快便回来。”

    也就一功夫, 沈琼英抱一包袱匆匆了车, 见张嬷嬷诧异, 解释：“里面有西门烤鸭店鸭, 有亲糕和油煎角, 都益从小最喜吃。”

    张嬷嬷沈琼英目光愈发慈和，柔声：“难为了。早了，赶发吧。”

    尽雨路, 许山驾车技术娴熟, 赶赶终傍晚来江浦县城，县城就，照男所址, 快便找了沈均益位北街宅, 许山前敲了半门, 也见有来。

    沈琼英觉得里发沉，却见从邻院里一位鬓发皆老翁，前奇：“列位找沈家小？”