再另取一个小碗，往里面放入大量蒜泥、适量的盐、白糖、姜末、葱末、酱油、香醋和油辣子。

    搅和搅和，一碗红彤彤的料汁便调和好。

    安乐从盘子里取出块rou，又拿了几根黄瓜丝用rou包裹住，沾沾调料喂到许裴昭的嘴边：“尝尝？”

    白花花的rou片往调料里转了个圈，立刻被红油包裹。

    原本没什么味道的rou片，身上也沾染了醋酸味和辣子的油香。

    张嘴咬住她送过来的rou，rou皮有些劲道，rou本身也软软糯糯。

    浓郁的蒜香在嘴里爆炸，微弱的醋酸和清脆爽口的黄瓜丝，刚好解除无味rou片的油腻感。

    “好吃吗？”

    她垂头整理盘中rou，励志让人看不出来，那里被取走过一小片。

    许裴昭回味般舔舐过唇上沾染的调味料，他夸赞道：“好吃，特别好吃！这是什么？”

    整理好盘中rou，安乐小心端着盘子放到旁边罩子下放着。

    “这叫蒜泥白rou，是一道开胃凉菜。”

    她又取了块牛rou洗净，切成小小的rou片，放到碗中。

    往碗中放入少许黄酒、少许酱油、少许盐和淀粉，和弄和弄，搅拌均匀放到旁边让rou慢慢腌制。

    趁着腌制rou的时间，又切了些蒜末、绿色和红色的小米辣圈放到旁边备用。

    拍拍环在腰间的大手，她柔声道：“阿昭，准备帮我烧火。”

    “好。”

    依依不舍地亲了她脸颊一口，他退到灶台后，熟门熟路地点火。

    把柴支进灶堂，他才怀念地说：“自从进京之后，好像我还没怎么帮你烧过火。”

    进京之后，安乐便忙着开分店的事，有时候吃饭都顾不上，全靠店里唯一的大厨黑三掌勺养着所有人的胃。

    虽然黑三的手艺师承安乐，但到底学的时间尚短，还是比不上安乐对手艺。

    “吨吨吨”地往锅中倒油，清澈的油在锅中汇聚成小洼。

    她放下油壶，笑了笑：“等忙过这一阵，我们便在京中寻个屋子搬出去，到时候天天让你给我烧火，烧到你烦你恼。”

    “才不会。”

    他巴不得同她这样充满烟火气息地过一辈子，怎么可能因为这些事烦？

    但口说无凭，他也不打算说。

    说得再多不如本本分分地做，只有一直做下去，她才能在时间的河流之中，见到她的本心。

    锅中清油开始冒白白的烟雾，安乐拿过腌制好的牛rou，全部倒入锅中。

    “哗啦——”

    悦耳的声音在厨房想起，伴随着的还有带着酱香的牛rou味。

    鲜红的牛rou被油煎得开始褪色，变得褐红。

    大大小小的牛rou片们，也都缩水变小。