御厨的小饭馆[美食] 作者:雪刀

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    是要快点找到墩子。

    叶宁忽而想到了什么，舅母什么时候能来？

    家里的事一时半会儿还处理不完。李洪生说。

    饭馆生意越来越好，越来越忙，叶宁想着找两个帮厨，她想让舅母来当帮厨，和舅母说了这件事，舅母说她来不了，她得在家里照顾小天。

    叶宁说，让小天也来城里，在城里上学。城里的学校比村里的学校好，小天能够得到更好的教育条件。而且一家人都在城里生活多好，见面不麻烦，免得来回跑。

    最后叶宁说动了舅母。舅母决定来饭馆里当帮厨，但是一时半会来不了，家里的鸡鸭猪得处理，田地里的东西也要处理，杂事很多，要处理好些日子。

    希望舅母能快点处理完家里的事。叶宁吐气，李满福过来，给她的手腕和臂膀按摩，宁妹妹，我跟着电视里的人学了按摩的，舒不舒服？

    叶宁笑道：舒服，满福姐姐这手法不得了，可以去当按摩师了。

    李满福羞赧，才没有呢。

    好了，去睡吧，明天可能会更忙。

    月光逐渐被晨光所代替，此时宁东饭馆门前已经有人前来排队。李洪生开门清点货物，发现这么早就有人来排队，他惊讶：来这么早？

    食客说：早点来早点吃了，昨天来晚了，排了很久的队，晒死了。

    今天人恐怕会更多。

    饭馆口碑好，一传十，十传百的，人肯定一天比一天多。

    报纸的推广效应，口碑的传播效应，致使今天的客人的确比昨天还多。

    这一天下来，叶宁手酸得有些僵硬。她抿了口热水，润润喉咙，拿了一把苕粉泡进温水里。

    满福姐姐说夜宵想吃炒苕粉。不过今晚热风绵绵，吃干食不如吃汤食，于是叶宁不打算做炒苕粉。打算做苕粉汤。

    火腿切条备用，荷包蛋煎好，也切成条。

    起锅爆香葱、姜、蒜、小米椒，葱姜蒜小米椒的香味爆发出来后，在锅里加水。水烧开，放盐，孜然粉，生抽调味。

    随后，将泡软的苕粉丝倒进汤里，火腿以及荷包蛋也加进进汤里。

    锅里的汤咕嘟冒泡，叶宁用筷子搅拌苕粉。软润滑溜的圆根型苕粉缠绕着火腿和鸡蛋，股股浓郁的香气升腾到空气里。

    苕粉汤盛出锅前，叶宁撒了一把韭菜段。

    小丽浑身疲惫，正在拖地。听见老板在喊她们吃夜宵，她立即放下拖把，忙去厨房端夜宵。

    捧着热气腾腾的苕粉汤，小丽深深地吸了口气。她忙不迭坐下，勺子筷子都没拿，先沿着碗边吸溜了一口汤。

    热烫的汤汁进入口腔后，在舌尖瞬间鲜活起来，苕粉、火腿、鸡蛋和韭菜的香味随着香喷喷的汤汁，绵绵密密地袭击着味蕾，一点一点地敲碎了浑身的疲惫。