御厨的小饭馆[美食] 作者:雪刀

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    慢慢食说：是不是真的诈骗，吃过才知道，宁冬饭馆是吗？好吧，下一次我们就去探探这家店。

    第68章

    八点钟一到,饭馆准时打烊。减少了营业时间，到底是要轻松一些。叶宁摘下帽子和围裙,活动活动筋骨。

    睡觉前例行去按摩椅按摩，然后睡觉，睡到自然醒，叶宁下意识去给旁边的小冬掖被角，触摸到一片空气时，她动作微顿。

    小冬已经和她分开睡了，她还是会习惯性的保留之前的习惯。

    下巴枕着软绵绵的空调被，不光落在窗外的天空上，缓冲了一下刚睡醒时的不适感，叶宁下床。

    昨天小冬说要吃蒜蓉粉丝烤生蚝,叶宁决定今天中午就吃蒜蓉粉丝烤生蚝。

    要做蒜蓉粉丝烤生蚝,蒜蓉酱的制作至关重要，蒜瓣的辛度，调味料的比例，火候,就连蒜末的细碎程度都要控制好，这样蒜蓉酱做出来才会好吃。

    锅里油烧热，蒜末入锅,油烧着蒜末,浓烈的蒜香味迅速分散开来。

    锅铲翻动着蒜末,煸炒至金黄,叶宁小米椒炒进去,翻炒几许,再炒进黄灯笼辣椒。

    生抽蚝油,以及之前没炒完的蒜末全部倒进锅内翻炒。

    蒜末的辛和辣椒的辣,在适度油温和适度调味料的煸炒下，爆发出让人饥饿顿生的香味。

    李满福放下针线，寻着香味下楼，一进厨房，就见小天小冬围在叶宁身边，探着老长的脖子去闻香。

    宁妹妹，做的什么呀？

    昨天不是说要吃蒜蓉粉丝烤生蚝？我炒了蒜蓉酱，等会儿烤生蚝吃。

    小天嗅着鼻子，宁姐姐，我可以吃点蒜蓉酱吗？

    单吃有点咸了，叶宁舀出两碗早上剩的白粥，把蒜蓉酱淋在白粥上。

    满福姐姐，你要吃吗？

    我想尝一点。

    叶宁给她舀了一小碗粥，舀一勺蒜蓉酱。

    李满福捧着小碗，用勺子搅拌开蒜蓉酱，红红黄黄的蒜蓉酱交织进白粥里。

    蒜蓉酱又咸又辛又辣，白粥稀释掉蒜蓉酱的咸辛辣，一口下去，十分入味。

    李满福吃着蒜蓉酱拌粥，说：宁妹妹，蒜蓉酱可以炒饭吃吗？

    你想吃蒜蓉酱炒饭？

    拌白粥就这么好吃，炒饭吃肯定会更好吃的。

    也行，晚上试试。

    蒜蓉酱做好，把清洗过的生蚝放进蒸锅里。生蚝蒸一下比较好开壳。上汽蒸到三分钟，拍开生蚝的上壳。

    然后把生蚝rou连带这下壳子放到烤架上，之前泡好的粉丝放进生蚝里，蒜蓉酱淋上去。