御厨的小饭馆[美食] 作者:雪刀

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    香喷喷的羊rou捞出来，散炸芝麻羊rou便做好了。

    散炸芝麻羊rou堆积在沥油网里，金黄金黄的，表面散落着酥酥的芝麻，香喷喷的油一滴一滴落下，在羊rou上留下水滑的纹路。

    小天小冬田淑香他们盯着做好的散炸芝麻羊rou，一眨不眨，不错开视线。

    油沥好，叶宁把散炸芝麻羊rou放到到盘子里，盘底铺着青菜。金黄油亮的散炸芝麻羊rou堆积在青菜上，犹如翡翠包裹着黄金，色泽鲜亮，引人食欲大开。

    叶氏散炸芝麻羊rou，呐，尝尝吧。叶宁出声。话音一落，小天他们立刻伸筷子，似乎早已等不及，就等她发话。

    裹了马铃薯粉和芝麻的羊rou，尤其香脆，尤其酥焦。而羊rou，外皮同马铃薯粉和芝麻一样香脆焦酥，里面十分香嫩，水分留存着，变成浓郁的羊rou汁水。

    羊rou汁水伴随着羊rou的鲜味挤入口中，整个散炸芝麻羊rou，外酥里嫩，不腻不膻，食之满腹留香。

    好吃！

    炸得太香了！

    小天以后最爱吃的就是散炸芝麻羊rou了！

    小冬也是！

    叶宁嚼着香香的散炸芝麻羊rou，继而去看汤锅。羊rou汤差不多也炖好了。

    清炖羊rou汤要炖的好喝也是一门学问。羊rou膻味重，清炖不大好去膻味，为了去膻味，往往会多放调料以掩盖味道，调料放多了味重，便没了清炖的清口感，可调料放少了又掩盖不住膻味。

    叶宁炖羊rou汤，只放五种调料，盐，花椒，生姜，大葱，白胡椒粉。这样炖出来的羊rou汤，不腥不膻，鲜美清口。

    一家六口捧着热乎乎的羊rou汤，吸溜吸溜地喝着。热烫的羊rou汤十分鲜美，入肚之后，全身都暖乎起来。

    边喝羊rou汤，边吃散炸芝麻羊rou，此般畅意无它能及！

    叶宁夹起一块芝麻羊rou，蘸了蘸羊rou汤，汤汁的清醇浸润了炸羊rou，使得羊rou吃起来多了份润口的清鲜感，炸制过的羊rou蘸羊rou汤，吃起来也别有一番风味。

    其他人立即效仿，拿散炸芝麻羊rou蘸羊rou汤吃。吃着味道十分不错，小天干脆直接把散炸芝麻羊rou泡进了羊rou汤里。

    一家六口吃的香，饭桌上只剩下咀嚼吞咽的声音。饭馆外面，正在装修的工人闻到来自饭馆的香味，长长吐气。

    叶老板又在做啥好吃的？香的他们都没办法集中注意力施工了！

    一个工人吸溜着口水，应该是羊rou汤，还有，不知道是炸羊rou还是炒羊rou，嘶哎呀妈香死了

    街上来来往往的行人也闻到了从饭馆里飘出来的浓香，行人纷纷停下脚步，驻足闻香。