御厨的小饭馆[美食] 作者:雪刀

    第196页

    小希你等一下，我先给元元洗个澡，等会儿再打给你。电话很快挂断。

    杨希甚至来不及说一句话。凝视着已经结束的通话，静默良久，他点开微信。

    他和他爸的聊天记录停留在两个月前。他爸或许不会再想起来，前天是他十八岁生日。

    他有些自嘲地提了下嘴角。他父母已经各自有了家庭，怎么还会记得他这个多余的人的生日。

    他神色涣散地看着手机，等待着。

    天快亮了。

    他爸始终没联系他，他妈也没有给他回电话。

    他枯坐在床上，一动不动。

    他哑着嗓子，说好的给他洗完澡，就给我回电话的。

    说好的每一年过生日都给我做藕片蛋糕的

    他的眼睛没有焦点，陷入回忆里。

    小希喜欢吃藕片蛋糕！

    那爸爸妈妈以后每年过生日都给你做藕片蛋糕？

    好！爸爸妈妈，我还要吃别的东西！

    还要吃什么？

    什么都要吃！

    你这个小馋鬼，这孩子，就是好吃，你看你都胖成什么样了。

    啪嗒。

    泪水砸到床单上。他擦掉眼泪，伸手拿起药瓶。

    舅舅，货点好了吗？

    点好了，都齐全着。

    叶宁点点头，系上围裙。排骨洗净焯水，切成块。叶宁切排骨的时候，田淑香在旁边道：鱿鱼排骨烧莲藕我还没吃过呢，是个啥味道？

    很好吃，等会就知道了。

    莲藕切成大块，葱切成段，姜切成片。锅里烧油，待油热，爆香葱段、姜片和八角。

    炒出香味后，叶宁把切好的排骨炒进去。锅铲翻动间，排骨变得微微焦黄，rou鲜不停往上窜。

    叶宁吸吸香气，继续翻炒，排骨愈发焦黄，此时下入冰糖，再撒入些许料酒。

    再翻炒片刻，藕块倒进锅内。莲藕和排骨在锅内翻滚几许，下生抽老抽上色调味。

    舅母，把香油和蚝油拿给我。

    好嘞！

    香油蚝油倒进锅内，炒一会儿，把鱿鱼干倒进锅里，随后放盐和花椒。

    搅动几下，加入适量清水，再把鱿鱼藕块和排骨倒进高压锅里，高压锅上汽蒸。

    大概一刻钟过去，厨房里已经香得让人迈不动腿了。鱿鱼的鱼鲜，排骨的rou香，莲藕的清香犹如长了脚，在厨房里四处奔跑。原本只有一点饿的叶宁闻着香味儿，饥饿感更加强烈。

    田淑香见时间一到，忙不迭道：宁宁，时间到了，可以关火了。