御厨的小饭馆[美食] 作者:雪刀

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    淑香，宁宁，你们咋回来了？干枯的老槐树底下，正拿着老烟袋的王爷爷发现她们的身影，忙走过来问道。

    田淑香说：回来有点事。

    王爷爷嗑了嗑烟袋子，说：冻着了吧？快去我们家里烤烤火，暖和暖和身子。

    才回来，家里也没生火，田淑香和叶宁便没推辞，进屋烤火去。王爷爷边往里走，边扯着嗓子喊：老伴儿！淑香她们回来了！

    没过几秒钟，系着围裙的王nainai快步走出来，眼角眉梢都是笑意，淑香你们回来了？快，快进屋坐。

    屋子里烧着大碳炉，烧得火红烫热的无烟煤将整个屋子熏得暖融融的，田淑香和叶宁到炉边坐下，暖融融的热气笼罩过来，瞬间驱散周身的寒气。

    来，喝点热茶。王nainai端了两杯热茶过来，她坐下，问：咋这个时候就回来了？之前不是说过年才回来吗？

    田淑香吹了吹热茶，说：回来有点事，说着她满脸自豪地看向叶宁，宁宁要回来拍咱们桃城的美食纪录片。

    啥？拍美食纪录片？

    对，就是那个舌尖上的桃城，您看过没？

    那个我知道，之前在咱们桃城电视台播过，王nainai很高兴，宁宁要拍那个？

    对，就是那个，导演邀请她拍呢，就拍咱们桃花坝桃花村的美食！

    王nainai竖起大拇指，宁宁出息！接着又问：拍咱们桃花坝的美食？啥美食？

    我主要负责瓢儿粑。叶宁搓搓手，手心烤着火。

    瓢儿粑？王爷爷插声，我就爱吃那个。

    瓢儿粑美味又实惠，在桃城乡下很受人喜爱，桃花坝的人尤其爱吃，大人小孩都爱吃，以前城里人也爱吃的，只不过随着时代的发展，城里很少有人吃这个了。

    王爷爷嗑着烟袋子，说：宁宁做瓢儿粑，那敢情好，把咱桃花坝的瓢儿粑推出去。

    叶宁笑道：嗯。

    在王nainai家待了一会儿，叶和田淑香回了家，离开之前，王nainai说：晚上来我们这儿吃饭。

    怎么也推拒不了，田淑香便答应了。回家之后，打扫完清洁，田淑香取出煤炭，把火炉子生起来。

    火炉子生起来麻烦，没电炉子方便，但火炉子烤起来比电炉子热乎带劲，而且还没电炉子费钱，所以乡下一般都还是用火炉子烤火。

    生好火后，无烟煤逐渐变红变热，叶宁伸手烤火，真热乎。

    田淑香烤了会儿火，说：我去把大米泡了。

    做瓢儿粑，要用泡过的大米，而大米要提前泡八小时。