御厨的小饭馆[美食] 作者:雪刀

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    姐姐，还要多久才能吃呀？小冬眨巴着眼睛，抱了抱叶宁的腿。

    再炒几下就好了。叶宁低头看他，倏地怔了一下。小冬长高了很多，以前抱她大腿时抱得没有这么高。她有些感慨时光易逝，她穿回来快一年了，小冬也长高了这么多。

    收起情绪，她说：快让开，小心油溅到身上了。

    香喷喷的炒年糕炒好，端上桌，一家人纷纷伸筷子去夹了吃。

    筷子轻轻一夹白白软软的年糕片，年糕便耙软下去，等送入口中，牙齿毫不费力地就破开了年糕。

    嘴里的年糕口感极软极糯，十分有韧劲，每嚼一下，便有米的清香味透出来。

    多嚼几下，软韧的拉扯感在唇齿间来回徘徊，牙齿嚼动着，细细密密地榨出了年糕里渗进去的腊rou咸香、鸡蛋鲜味、洋葱辛味以及胡萝卜淡淡的水甜味。

    丰富的配料将丰富的口感赋予了软糯韧劲的年糕，使得年糕越吃越有味道，越吃越香。

    一家人将盘子里的炒年糕吃得干干净净，不够吃，叶宁又去添了一盘子炒年糕。

    到了晚上，七点半的时候，李洪生打开电视，田淑香笑道：八点钟才播呢。

    李洪生摸摸后脑勺，嘿嘿笑了下，早点守着，免得待会错过时间了。

    叶宁见时间还早，她起身，说：我去炸些年糕，等会儿看电视的时候吃。

    从冰箱里取出年糕，切成块状，裹上鸡蛋ye和面包糠，随后放到油锅里炸。

    裹了蛋ye和面包糠的年糕一入热油里，便呲啦呲啦响起来，油泡浇滚着年糕，渐渐地，年糕穿上金黄色的外衣，浓浓的香味从油锅里窜出来。

    原本守在电视机前的小天小冬闻到香味，哒哒哒地跑进厨房。

    炸年糕！炸年糕！

    炸好的年糕分别抹上番茄酱、沙拉酱和辣椒酱。三种口味分别装盘，又装了一盘原味的，叶宁小天小冬端着炸年糕走出厨房。

    田淑香接过小天小冬手里的盘子，摆放到茶几上，转身去取了些果酒过来。果酒是小雪后酿的，现在已经可以喝了。

    见炸年糕做好了，李洪生笑呵呵道：刚好节目要播了。

    叶宁擦干净手，说：快尝尝炸年糕怎么样。她去拿了一个原味的炸年糕。

    金灿灿的炸年糕热乎乎的，轻轻咬下去。咔嗞，金黄色的脆皮被咬破，下一秒，里头浸着的香喷喷的油划过唇齿，脆皮包裹着的年糕香香糯糯地抵到牙齿底下。

    外皮酥脆的炸年糕柔韧的身体被拉长，软软粘粘，香香甜甜，每一口都带着特有的米面香。柔糯清甜的米面香令味觉和嗅觉折服，只叫人吃下一口还想再吃一口，想一直不停地去感受那外酥里嫩、柔韧香甜的美味口感。