御厨的小饭馆[美食] 作者:雪刀

    第285页

    目光掠过炸得金黄的炸翻花,杨慧说：卖相挺不错的，你nainai炸的还是在哪里买的？

    是宁姐姐的！

    宁姐姐？哦，就你之前说的那个姐姐。杨慧颔首,她没有要吃炸翻花的意思,少吃点油炸的东西吧,不健康。

    可是很好吃的！妈妈,你快吃呀！

    杨慧不大想吃,她摇摇头,妈妈不太想吃。

    小宝直接拿起一个炸翻花,喂到杨慧嘴边,可好吃啦，妈妈你尝尝。

    近在咫尺的炸翻花析出浓郁的香味，酥酥的诱人香味钻入鼻腔，杨慧微微一吸气，她嗓子动了动。

    妈妈，快吃！

    炸翻花戳到杨慧的嘴唇上，她说：那好吧，妈妈就尝一个，就尝一个，再多的不能吃了，油炸的东西要少吃，对身体很不健康。说着她张嘴咬炸翻花。

    咀嚼几下，杨慧的表情微微变化，咀嚼的速度慢下来。

    妈妈，是不是很好吃！小宝迫不及待地问。

    的确很不一般。杨慧有些惊讶地打量手里的炸翻花，然后将剩下的吃进嘴里。吃完一个，下意识又去盒子里拿。等她将第二个炸翻花吃完，她才猛地想起来她说过油炸食品不健康，只吃尝一个的

    油炸食品的确不健康，不能多吃，只是她瞧着酥香焦脆的炸翻花，喉头止不住滚动，最终还是没控制住，暂时抛却健康饮食理念，拿起炸翻花就往嘴里送。

    见杨慧吃得香，小宝和杨聪也去拿了吃，三人坐在机场里，安静吃着炸翻花，直到饭盒子里的炸翻花被消灭干净。

    视线扫过空荡荡的饭盒，杨慧嘴巴微动，还有吗？只带了一盒？

    没有了。小宝舔着指尖，忽而想起nainai说过的话，他说，宁姐姐饭馆里的菜和炸翻花一样好吃，比、比炸翻花还好吃，妈妈我们什么时候去宁姐姐的饭馆吃饭呀？

    等杨慧止住话语，她实在是不大愿意回桃城，良久，她才道：再说吧。

    初一汤圆，初二面，初三的盒子往家转，初三这天吃盒子，寓意和和美美，阖家幸福，和气生财。

    叶宁从菜篮子里取出韭菜，在水龙头底下清洗韭菜。她轻轻地摆动着韭菜清洗，并不用力揉搓。

    若用力揉搓韭菜，韭菜汁会被洗出来，如此便会破坏韭菜原汁原味的辛美之味。韭菜洗净，放盐水里浸泡。

    待锅里油热，叶宁炒干姜末和rou丁，滴几滴料酒，味极鲜和老抽，再加一些盐和五香粉进去。

    翻炒半晌，叶宁捻起一把葱花撒进rou丁里，再倒入切碎的粉条，大火翻炒。火红的火苗舔着锅底，rou丁粉条被烧得香浓四溢。