实际上程处亮的怀疑并非无的放矢，如果不是见识过李政的手艺，就算是老程也不会愿意让他烹饪牛rou。

    为何？

    因为经验！

    厨艺不比读书，天赋好看几眼就能记住：

    这是需要亲身实践的！

    毫不夸张的讲，论及牛rou烹饪，整个大唐都找不到几个比老程府上厨子更加厉害的存在：

    毕竟不是谁家都能随便死牛的。

    “既然如此，那俺可就等着见识政大哥的手艺了。”

    点了点头，程处亮的眼中闪过几分期待之色：

    无论如何，自信的人总是比一般人更加容易让人相信。

    “政大哥，就是这里了。”

    交谈之间，几人已经成功的到达了目的地。

    “这位是我大哥李政，今日就由他来为我们烹饪牛rou，你们只需要配合就行了。”

    朝着李政介绍了一下周围的几个厨子，程处亮这才开口。

    “少爷放心。”

    朝着程处亮行了一礼，为首的厨子的目光落到李政的身上：

    “政公子尽管吩咐，我等一定尽力配合。”

    对于李政，在场的厨子并没有什么意见：

    能被程处亮如此对待的必然是大人物，人家别说是想烹饪了，就算是想当场生个孩子他们也不能拒绝。

    “那边有劳方大叔了。”

    点了点头，李政的脸上露出笑容：

    这人名为方书，乃是老程府上的厨子首领。

    “政公子，接下来我们该怎么做？”

    点了点头，方书对于李政的态度感到很受用。

    “方大叔，你们可能将牛rou切成薄片？”

    说话间李政已经走进了老程家的厨房：

    不愧是国公府，这厨房的大小都快赶上李政穿越前的家了！

    或许是老程早有交代，这些厨子的行动速度很快，那头刚死没多久的耕牛这会儿已经被达成了剥皮切块的成就。

    “切片？”

    稍微一愣，方书的神情有些纠结：

    “不知政公子想要多薄的切片？”

    “比纸张差不多就行。”

    稍微停顿，李政又补充了一句：

    “若是做不到的话可以先用冰块冻一下。”

    有着李政的冰铺存在，如今的长安城富贵人家可不会缺少冰块。

    “不必！”

    李政的话语刚刚出口，方书便快速的摇了摇头。

    话语出口，方书捞起一块牛rou放到了案板上，然后起刀……切：

    “政公子，这样可能达到您的要求？”

    将手中的rou片拎了起来，方书朝着李政询问。

    ‘咕嘟！’

    咽下一口唾沫，李政的神情有些古怪：

    “当然可以，想不到方大叔还有这么一手，当真是让我长见识了。”

    方书手中的那片牛rou很薄，薄到什么程度呢？

    近乎透明！

    “哈哈哈哈，这算什么本事。”

    摇着头笑了笑，方书倒是显得很淡定：

    “干我们这一行，刀工可是入门的基础。”

    说话时方书更是将手中的rou片放到了桌上：

    “按照这个切，只许更薄不许更厚。”

    在李政的注视下，整个厨房的厨子无一人露出为难之下，全都是点点头之后便淡定的行动了起来。

    ‘不愧是我大吃货国的先祖啊。’