不纯 - 第194页

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    不纯 作者:音痴阿猫

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    李牧是想用那批临近保质期的酒水和水果做预调鸡尾酒。

    预调鸡尾酒,市面上非常常见,就是那些用易拉罐包装的,各种口味的酒味饮料——在岳人歌看来,这些玩意儿酒Jing含量并不算高,添加剂可能比酒Jing还多,论品质肯定不如店里卖的现调鸡尾酒好。

    但这些预调鸡尾酒也有市场,而且市场不小。毕竟它能大批量生产,同时满足人们不同口味的需求,最关键的是,价格便宜。

    李牧说:“……我看到店里有些小罐头,你是不是之前就想做罐装酒?哦,我知道了,之前一定是员工不会用这个机器,再加上生意好,根本没人去研究。所以……只能让你亲自出马。”

    一下子被戳中,岳人歌有点儿不高兴,但李牧说的毕竟是事实。他无奈地点了点头,“是这么回事。”

    “我还以为这个想法是我的原创呢。”李牧笑了笑,“原来英雄所见略同。现在技术上的障碍现在不存在了,我们现在要做的就是把这个想法付诸实现。我看那个罐头不大,跟市面上的rou酱罐头差不多,这样我们就能多灌几听罐头,我算算成本……好像还可以。”

    岳人歌给他泼冷水,“原本也是这样想的,但是预调鸡尾酒的价格多便宜?我们就算这样做了,推出来的产品怎么跟他们争夺客户群?而且我们也没办法大规模的进行生产……”

    李牧将车停在酒吧后院,抬起手挡住了岳人歌喋喋不休反驳的唇。

    “嘘。”李牧笑着说,“听说过3D打印机吗?”

    岳人歌被他挡着唇,有点迷茫地眨眨眼睛,温热的呼吸喷在李牧的手指上,李牧的喉结上下动了动,将手收了回来。

    “既然能大批量生产简单的、成本低廉的产品,为什么还要做那些成本较高、出产率低的商品呢?它们之间的区别在哪里?它们难道真的是面向同样的客户群吗?”

    “不可否认,来酒吧喝马天尼的顾客,家里的冰箱可能也会存点罐装的鸡尾酒和啤酒。但是如果只有超市里卖的大众货,他们会感到孤独的。”

    李牧看着岳人歌缓慢地眨着眼睛,心想,他的眼睛真的好美。

    但显然现在并不是分心感慨对方美貌的时候。李牧清了清嗓子,继续道:“我们要面对的,依然是原有的客户群。我们要打出的产品特色,不是低廉的价格,而是与价格相匹配的高品质。”

    “高品质……”

    “是的,这就是我们要走的路线。当然,价格也不能太高高在上。不是你教我的吗?我们贩卖的不仅是酒,更是我们的理念和服务。这就是我们的理念和服务:在困难的时刻,帮助客人们走出来,也帮助我们自己走出来。”李牧闭着眼想了想,“大概是原来的价格的三分之二,刨除掉成本,每卖一听酒,我们最少有十几二十块的利润。”


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