
事
耶律

理解
了
,

来,煮菜
然
,怎
缺油?却
贫苦
家,一
吃
块
?
数
,
过
纯素菜熬煮
。


,滴
滴油,味
便就
一样。哪怕
豆腐,煮

加
滴油,味
也跟
煮
来
径
。
菜市场

,
家禽市场。
鸭
,倒
有

面前摆了
篮
卖
。

营田务
汉
,养
了

舍
得吃,拿来卖了换些
常用品。汉


习惯,让
布特
羡慕,最近



住
劝
族
,除了营田务里
活,闲
也养些换钱
。
外
,就
附近
山民摆
小摊。各
山里稀奇古怪
东西,从


野
,
山里猎获
猎
,还有各
各样
草药,一
一
小摊挨
一起。小摊
,
拿
称
牙
,聚
一起
闲话。

季节,并没有
蔬菜,
过摊位还

。一些难得
绿叶菜,
菠菜、
菜、韭黄、鲜葱等等,格外显
。耐储存
萝卜、洋葱、山药
类,则

摊有卖。
意最
,还
黄豆芽、绿豆芽等各
豆芽。
季节,豆芽
最便宜也易获得
鲜菜了。
听了陶
七
话,耶律
连连摇
:“油拿来
吃
,炸过
油便就
了,炸
吃
才有
?此
然价
,寻常
哪里
够吃得起?”
见耶律
还

,陶
七
:“

早,



叫些吃
。郎
吃过,便
此
妙
。”
耶律
一
一
,赞叹
里
繁华。
些东西,
代表了一
方
活
准。
山军
里驻军
,


领俸,杜
宵又
克扣,有固定
消费
群。
陶
七
:“郎
误
了,
里卖

灯油,
吃
油。
油
灯烟
,并
用。”
里卖货
平常
,
没有称
,也买
起。都
牙
带称,

些小
意。
里有

摊
,除了一家搭得有棚
,其余
家都

。
最
一家,


搭了一
锅,里面咕嘟咕嘟煮了

汤。无非
从旁

摊,便宜买来
骨
、

类,放
锅里,加
各
调料,煮
一起。又卖
有饼,
用
面搀了各
菜制成,有
面味,其实

菜。来
里



没钱,
面

吃起来
疼,野菜还
吃得起,主
就
汤里尝
味。
就
定位。耶律




定位
商
,
产资料



趣
,
赚钱
货

趣。
耶律
也觉得有些饿,

意。一

了菜市场,
了卖吃

方。
耶律

了一喜:“

里
酒
,原来集市
也有卖
?”
陶
七
:“郎
,

里
北国
,炸吃
用
油并
,
用来
菜。
炒
菜
无
,就
煮菜

,加
滴油,也有
滋味。”
觉得奇怪,耶律




陶
七:“怎
油铺卖

灯油?怎
还有吃
?”
此
常用
油
,最
量
芝麻油,用来煎炸,也
用来
灯,油烟较小。
穷
,广泛使用
麻油,即
麻织布
副产品。其
还有杏仁、红蓝
、桐油
类,

灯,豆油则非常罕见。究其原因,此
油
最
用途并

用,

灯。豆油
灯
效

,
又

,并
适合拿来榨油。
有
杜
宵
样推广
炒菜,豆油
优越
才
现
来。
耶律

得
发
,
还
第一次
一
小
方,见
有
些东西卖。

皇族,冬
吃
也没有
丰盛过。却



垦营田务

,杜
宵专门划
来
菜园,
来
储存起来,专门

季节拿
来卖
。
些东西

起
,利
却极
,
粮
获利
倍
。
惜
山军

方太小,市场有限,赚
太
钱。
了菜市场
尽
,
各有一
搭了棚
摊
,一
立了杆酒旗,另一
却写了
“油”字。
陶
七
:“
里
官酒坊,每
集
便
里来。



平常便宜一些,附近
蕃
有从
里买酒,带回
饮用
。

里
酒
,官
饮,还
回寨里
。”
杜
宵最早榨豆油
用来炒菜
,

来
,穷
也
买
一瓶
家里。
炒
起菜,煮东西

滴
滴,味
跟
煮就
显
一样了。
了


,油成了
常使用
料,才真正打
市场。
山里
蕃
,都



里买
瓶油带回
,
为
灯,就
为了菜里有
油
。
过
就
菜市场,
最
闹
方,
攒动。
耶律
听了便就
,集市
方便
,
价廉为主,
货


里来卖。
跟前,见铺
里

缸,
一
堆陶瓶,许
蕃
都
买了放
陶瓶里带
。蕃
喜酒,又没有钱,越
便宜
烈
越
喜
。
惜

代
烈
酒价钱
里,所谓便宜,无非
兑

。
摇了摇
,耶律
便就准备
。一转
,却见
面
油铺
里摆了麻
、油条等一
堆油炸
品,甚
还有炸鱼、炸
、炸豆腐等菜肴,
格外诱
。
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