金陵小食光 - 金陵小shi光 第12节

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    叶芜里也有些怵顾希言张脸,乖乖拿起筷始吃饭。樱桃外,甜咸织、油却一也腻,里酥烂,还有一淡淡酒,刻刻挑动味。样一菜碧莹莹粳米饭绝。叶芜汤拌饭里,快半碗饭便了肚。

    顾希言脸微变,起叶芜:“还有公事,失陪了。”放筷便了。

    既然韩沐请客,叶芜也就真客,随了一菜伙计:“就加一紫菜鱼圆汤吧。”

    韩沐顺声音一瞧,竟叶芜独一来了。由起招呼:“真巧了,居然里碰了叶掌柜。”

    韩沐话音未落,却听得有一轻女声音传过来:“店家,还老样,一樱桃,一猪油瓢菜。”

    “哎,伯约等等呀。”韩沐忙脚结了账,叶芜苦:“叶掌柜见谅,公事急,官府也由。”

    “正。”韩沐抢先:“一和伯约家店樱桃吃。趁公务闲暇,便来里解解馋。叶掌柜,次轻烟楼叨扰了,次请客,?”

    韩沐无所谓一:“怕,礼岂为辈设也?叶掌柜也扭拘泥,否则就留了。伯约,?”

    韩沐忙顾希言赔,低声:“伯约放,次李捕快专门守呢,间饭铺离张府近,一有动静便来告,耽误正事。”

    顾希言吃饭动作优雅,速度却快,一功夫,便吃了一碗饭,喝了半碗紫菜鱼圆汤。紫菜细,鱼圆特鲜,里面淀粉,一咬鱼特有清鲜滋味,更诱碗清汤,紫菜鲜鱼鲜一,一喝,鲜得连眉都掉来。

    紫菜沿海一带,因运输便,价格昂贵,国朝贡品,等闲家亦易得,叶芜菜,原为韩沐痛,谁:“叶掌柜当真识货,紫菜鱼圆汤也家店招牌,刚才正犹豫呢。”

    韩沐随:“叶掌柜加菜?随便,客。”

    韩沐吃够了樱桃,又夹一筷瓢菜清,因为用猪烹制,化解了瓢菜涩味。鲜,又带蔬菜清,正堪菜搭。

    次倒方,叶芜请了回客,倒也敲韩沐一笔竹杠,过顾希言一脸严肃坐旁,里就有些犯嘀咕,迟疑:“吧,毕竟男女有,官商际。还先回,位用。”

    叶芜里碰见顾希言、韩沐,也诧异,先了礼,又随:“位也专程来吃樱桃吗?”

    顾希言韩沐横枝节,暗瞪了一,却得淡淡招呼:“叶掌柜客,坐吧。”

    顾希言脸黑沉,韩沐也怕耽误了正事,忙招呼叶芜:“叶掌柜客,随意用些吧。饭还有公事忙,就陪了。”

    话间,店家经将饭菜端了来,樱桃卖极,厚厚一块猪被切成骨牌小方块,颜樱红,光亮悦目。韩沐解释:“樱桃家店招牌,据主厨曾秦府当差,还里秘方呢。”

    “就恭敬从了。”叶芜就快,此也扭,索打横了来。

    顾希言被韩沐拉来,瞪了韩沐一:“都了,还吃。”

    韩沐:“紫菜宁波一带紫菜,泽黑亮,绝佳,且鱼圆活鱼现杀制作成,特鲜。”

    韩沐、叶芜言语投机,得正闹,却见顾希言话:“菜齐了,位还赶吃吧。”

    韩沐虽然咧咧没寸,为倒方。叶芜印象由有所改观,又:“家店樱桃招牌,用整块方打刀,放葱姜、红曲米包、八角冰糖,叶桂等调料小炖煮成,费又费功。紫菜鱼圆汤,又有特吗?”

    一都顾话,忙享用味饭菜。却见应府衙李捕快匆匆了来,顾希言耳语了句。


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