顾希言辞
:“府衙还有公务,便
此叨扰了。”
案
最引
瞩目


煨海参。用一尺
邢窑
瓷盘装呈,


,且
油亮晶莹。参刺
突,浑圆
壮,
泽诱
,即使先
箸,观其形
,便

当诱
了。
海参
无味
,
用
、
汤来煨制,
来张府
厨
懂得
海参。
“原来
此。”韩沐
:“
府
有
亦
煨海参,虽然味
也
算差,


贵府
样
味,
泽也
贵府
般晶莹透亮,
有
秘诀?”
一旁伺
张府
家见韩沐识味,也有意炫耀,
:“韩治
识货,舍
海参,全
采用




乌参,坊间酒楼
煨海参
用黑杂参和黄玉参,有参

无参
实,味
然便差了
。”
顾希言
发
,默默用完晚餐
,便起
告辞。
家便
顾希言、韩沐请罪:“小
应送
位老爷
门
,
灵堂
来了一拨客
,

办事
利,小
得
照
一
,还请
位老爷恕罪。”
方夫
连忙否
:“拙夫
前一

为善,致仕回
陵
,更
悠游林

官场
事,妾实



和

结仇。”
顾希言随即又
:“张侍郎
前
有
仇
?”
张府
家

面
:“
厅
方轩阔,
位老爷请
里用餐吧。”
韩沐从早忙
现
,早
饥
辘辘,忙夹了一筷海参品尝,酥
糯,
脆,且
得非常
味,从

嚼烂,味
浑然一
,毫无

参淡
觉。
由赞
:“贵府
海参


,堪称一绝。
亦吃了
煨海参,

般
味
,实
罕见。”
韩沐发现,方夫

所
家常便饭也
丰盛,烧鸭、煨海参、酱烧甲鱼、苔菜虾仁,鳝丝羹、并一
碗
腾腾
稻粳米饭列
案。
顾希言沉声
:“张侍郎有没有告诉夫
,
为
事烦
?”
家
脸
倒
常,

:“

然,
煨海参
待客用。老爷平
极
保养,亦





克
理,
肯定
吃
。”
韩沐
家

闹,顾希言却一
冷
旁观,此
突然
:“贵府经常

煨海参吗?据
所
,海参乃
发
,张侍郎素有咳
疾,常吃海参怕
合适吧。”
顾希言细
女
,
纪约
余岁,因
丧
通
素服,却
掩
艳
,
还带了一
小丫鬟。顾希言懂得避嫌,稍稍侧
避
,沉声
:“夫
府
何
?”
家
回
:“海参煨制
费功夫
,得先用
泡透了,磨

,洗净剖



和切条都
掉,然
用盐
煮透,最
加

汤隔
煮一
,才
味。

泽嘛,韩治
次
令贵价加
许酒和冰糖,颜
就
了。”
话
此,
经
了死胡
,顾希言和韩沐
视一
,便起
告辞。
方夫
继续挽留:“拙夫
事
,全凭
位老爷
主。
过
些家常便饭,
位用过饭

忙公务,倒也便宜。”
顾希言和韩沐依言
了
厅
东
,没
步路,一
青
女

前来,

了
万福,压低了声音
:“
位老爷稍等,妾有话
。”
张府占
小,
家领
顾希言和韩沐穿过
院落,沿
抄
游廊
了
厅,晚饭
经摆
了。
顾希言

辞,
忽然一动,拱
:“承夫
盛
,
此恭敬
从
。”
方夫
倒


,挽留
:“舍
经备
晚饭,若
位
嫌寒酸,便
舍
用了晚饭
吧。”
韩沐
伯府,也
经过见过
,此
亦
住
慨:
陵
皆传张允
举止豪奢,

来
其然,纵使
世了,家
架
一
也还
倒。
家


路:“顺
厅一
东
,
尽
右一拐,便
门
了。”
“没有。”方夫
有些怅然:“拙夫原
极
妾
,有
事也
瞒
,
临
世
段
,
却没怎
找过
。”
“
位老爷请借一步
话。”
女
引
顾希言、韩沐绕过抄
游廊,来
一
隐蔽
院落,方
:“妾
张,
老爷
妾室。妾
老爷
被何
所害。”
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