“
劳烦您老
家了。”韩沐随即
:“

附近面馆吃碗面就
。”
顾府
南侧有一间
了

老店,
腰肚面远近
,每
午
便打烊,一
早便有
来排队。

轻车熟路来
店
,此
店
客
经
了,店家引


一张狭窄
桌
旁坐
,

:“
位还
老样
吗?”
顾希言

:“和往常一样
碗腰肚面。”
家店
特
面条一锅一煮,小锅细烹。用料也
有特
,
汤
用
鲜猪骨熬制

辰
成
,


,腰
、猪肚也
昨晚刚刚采买
鲜材料,所
格外
味。
掌厨
一位
胖胖

男
,
见
动作娴熟
小锅
加
一勺
汤,
勺清
,
陆续加
腰
、猪肚、青菜、雪菜等
料,最
取
事先擀
面条放
小锅

翻煮,
半炷

间,一碗
味俱全
腰肚面便
了。
碗面
量
扎实,饭量
成
男
吃绰绰有余,腰片
麦穗刀,表面刚刚熟,
间还隐隐带
血丝,一
吃




豆腐,丝毫没有腥味。
油
汤
里泡
片刻,
取
来,
间
血丝便
经消失了,
脆
,就

吃家常豆腐了。
见厨师


握

准。
猪肚
卤过
,有淡淡

味,


,咀嚼
间特
有趣。韩沐尝了腰片和猪肚,又喝了一
汤,发
足
喟叹:“
家店
腰肚面真

,汤
稠鲜甜,
过
醉仙楼
还差了些,醉仙楼腰肚面
汤
用猪骨加咸骨一起熬制
,喝起来更加咸鲜适
。”
韩沐注意
顾希言
脸
迅速黯淡
来,
悔
失言,忙打岔
:“


里
挑骨
了,
家店
经
了。伯约赶
动筷
,
还得赶
张府呢。”
顾希言
面

平复
常,
吃饭
速度
快,面条

,浸
了
稠
汤,

味。腰片
弹牙,猪肚醇
足,
清甜
菘菜
适
,
一
功夫,
便
经将面前
碗肝腰面吃完了,连汤也喝得一
剩,反
促韩沐
:“

吧。”
短短


间,张侍郎
方夫
继暴亡,张府
家李贵沮丧异常,更令
苦恼
,应
府一众衙役昨晚将府邸严密
守起来,府

一举一动皆

便。
李贵听
顾希言和韩沐来访,也
敢怠
,一径引

来
方氏
起居
。
张府
方轩阔,张侍郎
方夫
常起居并
正房,


院
间厢房
。
间房

一暗,

间
张侍郎和方夫
燕居
方,正
间
客厅,抬
匾额
写
清风堂
字,紫檀木
案
悬
一张仇英
《烟霞图》,

溜六张紫檀木
椅。
顾希言和韩沐打量了片刻,并未发现
异常,便
东面
,
间房
卧室连接,放
油布、
壶、脸盆、等
碎
,也并无

妥,
往东
就
卧室,靠北墙西
便
床榻,
步床
挂
葱绿湖绉
纱帐,顾希言掀
帐
检视,除了被褥引枕并无
,南墙东
临窗有一架梳妆台,
面摆
都
女
胭脂
粉,韩沐拉
屉,里面亦空无一
。
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